企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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玉米蛋替代部分鱼粉
研究玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾抗病力及非特异性力的影响,结果发现,玉米蛋白粉用量不超过15%(替代25.8%鱼粉),不影响凡纳滨对虾抗病力及溶菌酶、超氧化物歧化酶活性,从而可以降低饲料成本。此外,人们已经开始用玉米蛋制备蛋白发酵粉、氨基酸(L-谷氨酸、L一亮氨酸)、玉米醇溶蛋白粉、玉米黄色素、玉米蛋白粉等产品,这些玉米蛋加工产品,并且具有成本低、来源广、价格便宜等特点,应用前景相当可观。
植物蛋白大致分为两类_健康频道
从营养学上说,植物蛋白大致分为两类:一是完全蛋白质,如大豆蛋白质;二是不完全蛋白质,绝大多数的植物蛋白质属于此类。凡是含有各种必需氨基酸且比例适宜的蛋白质,称为完全蛋白质;缺乏任何一种必需氨基酸的蛋白质,称为不完全蛋白质。单独使用不完全蛋白质时,不能维持机体的衡和生长发育需求。
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。
冷冻前24
2·程序降温:利用已设定程序的等速降温机以-1~-3℃/分钟之速度由室温降至(-80℃以下)-120℃,再放在液氮槽vaporphase长期储存。适用于悬浮型细胞与hybridoma之保存。
冷冻前24-48小时更换半量或全量培养基,使细胞处于指数生长期。
配制冷冻保存溶液(使用前配制):另取一离心管,加入培养基、,逐滴加入二亚砜(DMSO)至20%浓度,即制成双倍的冻存液,置于室温下待用。