工业蛋白胨供应 「海纳川生物」

我国未来蛋白质饲料原料供应形势之严峻

蛋白质是浓缩饲料的主要原料。我国是蛋白质资源短缺的国家，目前，主要蛋白质原料仍然依靠进口，如鱼粉约70%需要进口，生产豆粕的大豆约70%需要进口，构成蛋白质的基本单元——合成氨基酸50%以上需要进口。我国蛋白质饲料原料的供应不足抑制了饲料工业的快速发展。根据国家饲料工业办公室的估算，按照我国人民膳食结构与养殖业的发展规划要求，2000 年、2010 年、2020 年，我国的蛋白质饲料供需情况及预测见下表，由此可见我国未来蛋白质饲料原料供应形势之严峻。

乳清蛋——蛋白在营养学中

对细菌进行鉴定，研究其形态、生理、抗原结构、致病性、遗传与变异等生物学性状，均需蛋白胨来培养细菌才能实现，所以在医学研究中有着很大的作用。

在生物制品领域，研究人员通过大豆蛋白胨人工分离培养，在这样的模拟环境下所得的纯种细菌及其代谢产物，可制成、类、诊断用标准菌液，或经类、纯种细菌动物后制备抗及诊断，用于性疾病的诊断、预防与。

虽然蛋白胨的成分简单，但是这样的基础产品在我们的医学研究工作中起着重要的作用，稳定的环境状态保证培养和分离工作正常进行。

胶原蛋白在工业上的运用

产品主要特点

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。

产品特点：氯离子低，外观白，无异味，溶解快。白色粉末或浅黄色粉末，易溶于水、水溶后澄清透明、易吸潮，吸潮后有较强的粘合性。本产品的化学结构式中的侧链仍和明胶相同，因此仍能保持动物胶的其他性能，如表面活性、胶体保护性、保水性、粘结性等。

蛋白在工业上的运用

（1）工业蛋白主要用于各种动物饲料添加增加营养，提高蛋白含量。

（2）电解电镀

（3）氨基酸

（4）培养基